|
The Holstein Burger
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 eieren
8 ansjovisfilets op olie
citroen- of limoensap
peterselie
2 sneetjes witbrood
2 hamburgers
boter
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak 2 spiegeleieren.
Besprenkel 8 ansjovisfilets uit olie met citroen- of limoensap en haal ze door gehakte peterselie.
Rooster 2 sneetjes wittebrood.
Bak 2 hamburgers in boter. Bestrooi met zout en peper. Leg op het geroosterde brood, doe er een spiegelei op en leg rond de dooier de ansjovis.
|
|
|